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江苏教育新闻网讯4月18日,扬州大学教科院附属杨庙小学部分学生来到仓街村茶园开展踏青研学活动。
走进绿色茶园,听完工作人员讲解采茶技巧和安全事项,孩子们迫不及待投入采茶劳动。他们三人一组、五人一群,沐浴着幽幽茶香,迎着凉爽山风,在茶树间手指翻飞,来回穿梭。一芽一叶,一捏一掐,同学们精心采摘,小心翼翼地将嫩芽放进袋中。师生观摩了手工制茶。制茶师傅现场演示杀青、闷黄、揉捻等制茶工艺。只见一片片鲜叶在滚烫的锅里被一次次翻炒,制茶师傅不停地“搭”“拓”“抖”“抓”“磨”“压”,娴熟的制茶技艺让孩子们惊叹不已。孩子们还在和老师一边品茶,一边听老师讲述谷雨和仓颉的知识,诵读关于谷雨的诗词,分享交流劳动心得,所有人都沉浸在茶香之中,诗意盎然。
此次踏青研学活动让孩子们跳出书本,亲身实践,体会了劳动的不易,开阔了视野,增长了知识,感受到了中华优秀传统文化的魅力。
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