夏天到了,很多人出现胃口不好的情况,但是有时候胃口不好可能预兆身体出现问题。下面给大家分析胃口不好的原因,希望能帮到大家。
1、胃肠道出现胃黏膜水肿,肠绒毛变粗、变短,甚至黏膜表面变平、影响胃肠道的消化功能所致。肝炎患者并有胃酸缺乏,以及消化酶的生成与分泌减少,而且活性也降低,所以食物的消化和吸收均会受到影响。
2、胃肠道充血、水肿,蠕动减弱,胃肠功能紊乱。由于胃收缩功能抑制,胃排空延迟,影响食物的消化与吸收。因此,病人饭后常有上腹饱闷感,从而引起胃口不好。
(资料图)
3、胆汁的分泌、排泄出现障碍,消化吸收脂肪的能力下降。因肝脏受损后,肝细胞肿胀、破坏,胆汁的分泌减少或排出不足,从而影响脂肪食物的消化和吸收,病人因而厌食油腻或胃口不好。
4、肝脏的解毒功能受阻。导致许多食物在体内蓄积,从而引起食欲减退、恶心、厌油腻。
给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物
在高温天气,清淡的食物不仅开胃、适口,还能起到解暑的作用。如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。菜中加点醋,也能增加食欲。
经常变换食谱
时常变换食谱,让食者有新鲜感,自然能勾起食欲,更何况这个季节有那么多的原料,又何必拘泥于固定的那几样呢。
适量增加水果
夏天水果丰盛,甜酸适口,开胃消暑,尤其是气温升高,增加了体内多种维生素的消耗,出汗又是高温下水溶性维生素损失的主要途径,因此,适量选择一些新鲜水果,可以补充水分、维生素C、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及一些生物活性物质,对身体很有益。
适当增加酸味食品和辣味食品
酸味和辣味是典型的开胃食物。适量的酸、辣食品,可帮助消化,增加食欲,从而有助于防止在高温、高湿的夏季,人们常有的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。
增加一些营养丰富的液态食品
炎热的天气让人没有胃口,但我们的身体依然需要各种营养素来维持运转。在这个特殊时期,一些营养丰富的液态食品也是不错的选择。牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁都是营养丰富的液态食品,在天气炎热时食用,既不会让我们的胃口下降,还能解渴降暑,并提供给身体诸多必需的营养素。
多吃苦味食物
夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,就能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲,如苦瓜、苦菜、茶水等。
不可过食生冷
天气炎热,汗出易多,过食生冷、寒凉之物则伤脾胃。尤其儿童,其消化机能尚未充盈,在夏季又要受到暑热湿邪的侵入,影响了脾胃消化吸收功能,多食新鲜蔬菜或酸梅、冰糖煎水代茶饮等,还可常吃绿豆粥、荷叶粥、薄荷粥。
滋补忌过腻
夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品有助于开胃增食、健脾助运,如过食甘腻补之物,则致胃呆脾伤,影响营养消化吸收。因此,夏季饮食宜选择绿豆、白扁豆、西瓜、莲子、红枣、猪肉、鸡肉、鸽肉、豆腐浆、甘蔗、梨等清补之品。儿童宜常吃利水渗湿的食物荠菜、黄花菜、冬瓜、鲫鱼等。
“对症”喝绿豆汤
炎炎夏日,喝上一碗清凉的绿豆汤不仅爽口解渴,而且还兼具消暑益气和清热解毒等食疗功效。专家提醒,绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,绿豆汤要“对症”来喝。
1、红薯。
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃”的功效,使人“长寿少疾”。现代研究表明,红薯中含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌,保护肠胃。此外,红薯富含大量的胡萝卜素,对儿童以及老人的视力都有益处,并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以直接煮食,也可用来熬粥。
2、山药。
中医认为,山药性平、味甘,归肺、脾、胃、肾经。历代古书对山药的平补作用均有记载,《本草纲目》中提到,山药益肾气、健脾胃。据记载,慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。从现代营养学的角度分析,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,熬成糊糊喝,还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。
3、姜。
中医认为,生姜汁味辛、性温,入肺、胃、脾经。《食疗本草》说它“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载生姜“去冷除痰,开胃”。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有帮助。现代药理研究表明,姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢,引起胃肠蠕动,增加唾液、胃液和肠消化液的分泌,从而健脾胃、增食欲。姜除了用作调味料外,还可以用来泡水喝。
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