西藏自治区星级饭店从业人员服务技能竞赛启幕 全球聚焦

2023-05-12 10:15:25 来源:西藏商报


(资料图片仅供参考)

5月11日,由西藏自治区旅游发展厅、西藏自治区总工会、共青团西藏自治区委员会、西藏自治区妇女联合会主办,西藏旅游饭店业协会承办的2023年西藏自治区星级饭店从业人员服务技能竞赛在拉萨饭店拉开帷幕。来自全区星级饭店的45名选手进行了激烈角逐。

现场,选手们围绕中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床及夜床服务、前厅服务四个项目同台竞技。据悉,此次比赛沿用了全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛比赛规则,以全新的赛制突出对星级饭店从业人员的业务能力、服务水平、协调能力、突发事件应对能力进行大比武,旨在引导西藏自治区星级饭店适应新形势下的新消费需求,大力弘扬工匠精神,增强从业人员自信,培育更多专业骨干人才,促进星级饭店业服务质量提升。

“我今天参加的比赛项目是西餐宴会摆台。”来自乃仓酒店担任服务员一职的卓嘎告诉记者,“这是我第一次参加这类大型比赛,这次比赛不仅能提升自身的专业技能,还能和同行业的从业者互相交流学习。”卓嘎笑着说:“我对自己刚才的表现比较满意,希望能取得好成绩。”

自治区旅游发展厅副厅长罗仁杰表示,此次比赛,是西藏星级饭店技能比赛中级别最高、内容最丰富、参赛选手综合实力最强的一次比赛。星级饭店作为西藏旅游发展的重要环节,在当今新形势下必须探索新赛道,寻求新发展,同时,必须练好内功,以高品质服务、高素养人才、高标准接待来促进西藏旅游住宿业高质量发展。

下一步,自治区旅游发展厅将继续搭建与全国旅游饭店间交流与学习的平台,同时,西藏旅游饭店业协会也将承担起政企沟通的桥梁作用,助力西藏旅游市场复苏、提振行业信心。罗仁杰表示:“希望西藏星级饭店从业人员持续弘扬工匠精神,服务好自治区的‘四个创建’工作,发扬西藏酒店从业人员标杆榜样新形象。”

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