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江苏教育新闻网讯为确保幼儿园食品卫生安全,有效预防食品安全潜在风险。4月4日,扬中市滨江幼儿园食品监管小组对食堂餐具进行抽样检查。
检查采取事先不告知,现场随机抽检方式。检查人员首先查看食堂工作日志,对幼儿餐具进行随机采样,重点检测大肠杆菌、阴离子合成洗涤剂残留、游离性余氯等卫生指标是否合格,检测结果显示良好。该园将持续把食品卫生安全作为幼儿园日常管理重点,强化监督检查和宣传教育,全力确保幼儿园食品卫生安全。
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