南瓜饼大都是主要以南瓜、面粉、糯米粉和糖等为原料做成的饼。南瓜饼有解毒、保护胃粘膜、帮助消化的功效。你知道怎么用面粉做南瓜饼吗？接下来小编给你推荐面粉南瓜饼的4种家常做法。

【资料图】

面粉南瓜饼的家常做法一

南瓜饼的材料

南瓜泥100克，糯米面80克，紫薯馅90克，豆沙馅90克，葡萄干12粒

南瓜饼的做法

1.红豆泡水一晚上，用高压锅加入适量的水煮10分钟。取出后用搅拌机搅拌成泥，加入白糖和黄油，慢慢煮至糊状。放凉后再放冰箱冷藏一小时即是红豆馅

2.南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜

3.放微波炉中高火5分钟

4.取出后用小勺压成泥状

5.加入糯米粉搅拌均匀

6.然后搓成长条

7.分成15克每份的小剂子，大约是12个。豆沙馅和紫薯馅同样分成15克的小剂子分别搓圆

8.取其中一份南瓜面团擀成圆饼形，包入馅料

9.包好后，用牙签对称的压出南瓜形象

10.压好后，再在小南瓜中间插上葡萄干

11.盘子涂一层油，这样不会沾

12.放入南瓜饼冷水上锅蒸5分钟即可

面粉南瓜饼的家常做法二

南瓜饼的材料

原料：南瓜一只(2.5磅左右)，糯米粉一包(1磅)

辅料：白糖

南瓜饼的做法

1.日本南瓜劈成4块，上锅蒸熟

2.南瓜凉透了以后，去皮去籽，将瓤用勺子碾碎

3.倒入糯米粉，如果喜欢甜一点，可以加一些糖

4.揉面，将糯米粉和南瓜彻底揉在一起

5.揪成一块块剂子，用手掌压平，上锅两面煎熟即可

如果不怕麻烦，也可以在中间加豆沙，那就更好吃啦。

面粉南瓜饼的家常做法三

南瓜饼的材料

净南瓜200克，糯米粉100克，细白糖25克。

南瓜饼的做法

1. 将净南瓜切成片放锅内水沸后隔水蒸8分钟。

2. 取出放容器内擀面杖搞成泥，加入细白糖拌匀。

3. 加入糯米粉揉成团，分成10个挤子压扁成饼状，

4. 锅入适量的食油，开小火。

5. 锅热放入南瓜饼煎，一面煎到微黄翻到另一面煎，两面多煎黄就可以了，待稍凉后食用。

面粉南瓜饼的家常做法四

南瓜饼的材料

主料：南瓜300克，糯米粉300克

辅料：红豆适量，面包糠适量，白糖适量

南瓜饼的做法

1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波炉高火叮5分钟，打熟。

2、打熟的南瓜放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3、把面团滚成长条，分成若干小剂子。

4、取一个剂子，用手按压成饼。

5、红豆煮熟后，加糖搅打成泥，再炒成红豆沙。

6、挖一勺红豆沙放在面饼上，包成团子状，再按成小饼状。

7、做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。

8、锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

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