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江苏教育新闻网讯连日来，盐城市大丰区教育局联合区市场监管局扎实开展春季学校食品安全专项检查，严防风险隐患，全力守护春季开学“第一餐”。

据介绍，大丰区结合“守查保”专项行动开展和食品安全“两个责任”落实，制定春季学校食品安全专项检查和“五常法”专项检查工作方案，2月6日至2月28日期间对全区115家区直学校、乡镇中小学、幼儿园及300余家校园周边食品经营单位进行全覆盖大排查。同时，督促学校严格落实食品安全主体责任，定期开展食品安全“日管控、周排查、月调度”工作，不断提升食品安全管理水平。通过召开业务培训会、食品安全宣传“进校园”、微信公众号信息推广等方式，强化对校园及周边经营主体的食品安全宣传教育，定期开展自查，确保食品质量安全和源头可追溯。　　（盐城市大丰区教育局）