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江苏教育新闻网讯为认真落实“双减”政策，全面提升学生核心素养，10月24日，连云港市夹山中心小学美食汇社团开展首次活动。

社团指导老师提前准备好了食材和厨具。同学们穿戴好围裙，认真听老师讲授技术要领、细节搭配、操作步骤、安全须知等烹饪知识。孩子们热情高涨，积极参与本次社团活动。通过学习美食烹饪，同学们了解了各种食物的属性，在烹饪美食的过程中经历到了疼痛、辛酸、得意、快乐等多种情绪体验。

参加活动的一位同学说：“以后父母忙碌时，我也可以为他们做香喷喷的饭菜了，这是多么幸福的事情呀！”